【聚海國(guó)際貨運(yùn)代理】淺談廣州出口非洲食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展趨勢(shì)

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非洲食品農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

目前非洲的農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)企業(yè)表現(xiàn)欠佳，所有撒哈拉以南非洲國(guó)家食品出口總額還不如巴西、印度尼西亞、泰國(guó)等單個(gè)發(fā)展中國(guó)家。但該報(bào)告認(rèn)為通過合適的政策、持續(xù)的投資和緊密的公私合作，這種不利趨勢(shì)可以被逆轉(zhuǎn)。

同時(shí)，非洲還擁有世界一半以上非開墾的肥沃土地，僅利用了水資源的2%（世界水資源平均利用率為5%）。此外，由于倉庫及其它農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，谷物加工儲(chǔ)運(yùn)損失率達(dá)15%～20%，易腐爛產(chǎn)品損失率更高，未來這些問題都需要解決。

目前非洲本土食品行業(yè)面臨著一系列的問題：松散的貨架、狹窄的通道、制冷不足、以及電力、衛(wèi)生、供水等條件落后。不僅如此，食品安全更是最大的問題。

這些問題的基于一個(gè)事實(shí)：非洲大部分食品供應(yīng)者依然還停留在小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，沒有登記注冊(cè)或者經(jīng)營(yíng)不正規(guī)，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)，迄今為止糧食加工仍然處于使用木棒、石臼舂米階段，工藝相當(dāng)原始。

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阻礙非洲食品機(jī)械化的主要因素

1、就商業(yè)問題而言，眾所周知，雖然非洲農(nóng)業(yè)以小農(nóng)為主，但商業(yè)市場(chǎng)上并沒有針對(duì)幫助小農(nóng)戶以實(shí)惠的價(jià)格購買大型農(nóng)業(yè)機(jī)械（諸如拖拉機(jī)、收割機(jī)、脫粒機(jī)和碾磨設(shè)備等）方面足夠下功夫。這是由于缺乏能促進(jìn)農(nóng)機(jī)服務(wù)市場(chǎng)有效競(jìng)爭(zhēng)的商業(yè)模式。

另外，也有研究表明，市場(chǎng)上幾乎沒有多少農(nóng)機(jī)廠商在真正針對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)需求設(shè)計(jì)配套的農(nóng)業(yè)機(jī)械。另外一個(gè)很重要的問題是，行之有效的籌資機(jī)制是缺失的，這使得農(nóng)民無法以負(fù)擔(dān)得起的價(jià)格租用或購買農(nóng)業(yè)設(shè)備。

2、就社會(huì)經(jīng)濟(jì)問題而言，由于缺乏可行的戰(zhàn)略和政策去讓年輕人進(jìn)入農(nóng)業(yè)行業(yè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展一直受到制約。年輕一代人為尋求高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更容易在接受農(nóng)業(yè)機(jī)械化。而目前，在農(nóng)村人口老齡化的背景下，年輕一代人通常把農(nóng)業(yè)種植視為辛苦乏味的苦差事，這使他們更不愿意參與到農(nóng)業(yè)工作中；而日漸衰老的一代人可能更不熱衷于農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

3、另一個(gè)影響農(nóng)業(yè)機(jī)械化普及的因素是，一些非洲國(guó)家缺乏推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的政策。強(qiáng)有力的政策在支持對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的研發(fā)和投融資是十分有必要的。

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非洲食品機(jī)械有哪些投資優(yōu)勢(shì)？

市場(chǎng)潛力大

據(jù)了解，全球60%的未開墾耕地在非洲。目前非洲僅耕作了17%的耕地，中國(guó)在非洲農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資潛力巨大。隨著全球糧食、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走高，中國(guó)企業(yè)在非洲大有可為。

據(jù)有關(guān)報(bào)告預(yù)測(cè)，到2030年，非洲農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將從目前的2800億美元提高到近9000億美元。世界銀行最新發(fā)布的報(bào)告預(yù)測(cè)，未來3年，撒哈拉以南非洲地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率將超過5%，非洲年均吸引外國(guó)直接投資將達(dá)540億美元。

中非政策優(yōu)惠多

中國(guó)政府也鼓勵(lì)糧食食品加工企業(yè)“走出去”。早在2012年2月，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、工業(yè)和信息化部發(fā)布了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。“規(guī)劃”提出，發(fā)展國(guó)際糧食合作，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)“走出去”，在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企業(yè)。

非洲各國(guó)也積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，制定了相關(guān)的發(fā)展規(guī)劃和激勵(lì)政策。中非制定了全面的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，其中主攻方向就是農(nóng)產(chǎn)品的培育和加工。對(duì)于糧食加工企業(yè)來說，走進(jìn)非洲正當(dāng)時(shí)。

中國(guó)食機(jī)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

由于沒有足夠的加工能力，非洲咖啡很大部分只能仰仗發(fā)達(dá)國(guó)家的需求被動(dòng)地出口原材料。受制于國(guó)際原材料市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)，意味著經(jīng)濟(jì)命脈掌握在別人手中。這似乎也為中國(guó)食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)提供了新的平臺(tái)。

專家認(rèn)為：這是我國(guó)食品機(jī)械出口難得的機(jī)遇。非洲的機(jī)械制造業(yè)很薄弱，機(jī)械設(shè)備基本上靠從西方國(guó)家進(jìn)口。而我國(guó)機(jī)械設(shè)備性能并不亞于西方，價(jià)格卻具有競(jìng)爭(zhēng)性。特別是食品機(jī)械，出口逐年增加。

另外，我們國(guó)內(nèi)的糧食加工水平比較高，而且加工能力也過剩，在一些糧食品種的加工技術(shù)方面擁有一定優(yōu)勢(shì)。以玉米加工為例，近年來，我國(guó)玉米加工轉(zhuǎn)化能力增長(zhǎng)迅速，年增長(zhǎng)速度在20%左右。特別是在吉林、黑龍江、遼寧和山東等玉米主產(chǎn)區(qū)，玉米深加工行業(yè)發(fā)展迅速。

中國(guó)有較為細(xì)致的食品加工機(jī)械分類，包括烘焙設(shè)備、干燥設(shè)備、輸送設(shè)備、殺菌設(shè)備等。后期，還會(huì)涉及到諸如，封口機(jī)械、裝箱機(jī)械等包裝機(jī)械。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和非洲人對(duì)中國(guó)了解的加深，非洲人對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的觀念也在逐漸改變，對(duì)中國(guó)機(jī)械產(chǎn)品的需求也在增加。在如此豐厚的收益面前，非洲咖啡產(chǎn)國(guó)表態(tài)了“不甘為他人做嫁衣”的決心。比如，科特迪瓦政府提出，2015年之后科特迪瓦的絕大部分咖啡要在本地加工，原料出口只能占5~10%。

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非洲對(duì)食品包裝機(jī)械的市場(chǎng)機(jī)遇？

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)是西非國(guó)家發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)，為克服農(nóng)作物的保存問題，改善目前落后的農(nóng)產(chǎn)經(jīng)銷狀態(tài)，西非大力開發(fā)食品加工業(yè)。預(yù)計(jì)當(dāng)?shù)乇ｕr機(jī)械需求潛力巨大。

中國(guó)企業(yè)欲拓展西非市場(chǎng)，可針對(duì)食品保鮮機(jī)械，如干燥、脫水保鮮機(jī)械設(shè)備、真空包裝設(shè)備、拌面機(jī)、糖果機(jī)械、面條機(jī)、食品加工機(jī)械設(shè)備及其他包裝設(shè)備方面加強(qiáng)銷售力度。

非洲對(duì)包裝機(jī)械需求大的原因

從尼日利亞到非洲各國(guó)都表現(xiàn)出了對(duì)包裝機(jī)械的需求，首先是依賴于非洲國(guó)家得天獨(dú)厚的地理和環(huán)境資源，非洲部分國(guó)家農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)，但是本土相應(yīng)的產(chǎn)品包裝無法滿足生產(chǎn)制造業(yè)的產(chǎn)量。

其次，非洲國(guó)家缺乏能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鋼材的企業(yè)。以至于無法按照需求生產(chǎn)制造出合格的食品包裝機(jī)械。故而，非洲市場(chǎng)對(duì)包裝機(jī)械的需求量是可想而知的，無論是大型包裝機(jī)械，還是中小型食品包裝機(jī)械，在非洲國(guó)家的需求量都是比較大。隨著非洲國(guó)家大力發(fā)展制造業(yè)，食品包裝機(jī)械和包裝技術(shù)的前景十分樂觀。

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非洲食品農(nóng)機(jī)——主要投資國(guó)

尼日利亞

德國(guó)工程協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2010至2012年間，尼日利亞食品加工和包裝技術(shù)進(jìn)口從1.98億歐元增至2.75億歐元，同比增長(zhǎng)39％。農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)備進(jìn)口從4600萬歐元上升至6200萬歐元。包裝行業(yè)一直以12％的速度增長(zhǎng)，以滿足包裝食品不斷增加的需求。

自2000年起國(guó)際連鎖品牌食品、餐飲企業(yè)逐步進(jìn)入尼市場(chǎng)。截止到2014年，有18家速食與快餐知名品牌在尼共計(jì)開設(shè)800家分店，快餐業(yè)提供了近50萬個(gè)工作崗位；食品工業(yè)中表現(xiàn)較好的另一領(lǐng)域就是食品的制造與加工，盡管當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不佳，但食品的剛性需求不變，行業(yè)發(fā)展仍呈良好態(tài)勢(shì)，并呈主要食品供不應(yīng)求，消費(fèi)不斷升級(jí)的趨勢(shì)。食品的制造加工同時(shí)帶動(dòng)了上游糧農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與效率的提高，為尼經(jīng)濟(jì)帶來活力。

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

食品需求量大進(jìn)口食品市場(chǎng)需求旺盛

尼日利亞是非洲第一人口大國(guó)，截至目前，人口已達(dá)1.9億，其對(duì)食品的需求量十分龐大。其中，味精、雞精、湯塊這三樣產(chǎn)品，尼日利亞的月消費(fèi)量就可高達(dá)1萬多噸。餅干、糖果、方便面、飲料等產(chǎn)品在市場(chǎng)上也是大受歡迎。本國(guó)的食品加工業(yè)還不能完全滿足居民的飲食需求，目前，尼日利亞每年在食品進(jìn)口上就要花費(fèi)約220億美元。

食品加工和包裝機(jī)械依賴進(jìn)口食品包裝業(yè)仍有較大發(fā)展空間

尼日利亞政府大力扶持發(fā)展食品加工業(yè)，使得食品加工業(yè)得到快速的發(fā)展的同時(shí)，也拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前尼食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已占尼GDP的4.6%，食品與飲料制造業(yè)已占尼整個(gè)制造業(yè)產(chǎn)值的22%，是尼制造業(yè)中最大的子行業(yè)，塑料包裝企業(yè)數(shù)量增加到近3000家。

伴隨著食品加工業(yè)的快速發(fā)展，尼日利亞對(duì)食品包裝機(jī)械需求旺盛，而尼本國(guó)的機(jī)械制造業(yè)較為薄弱，無法按照需求生產(chǎn)制造出合格的食品包裝機(jī)械，機(jī)械設(shè)備主要依賴進(jìn)口。此外，盡管近年尼日利亞食品包裝業(yè)得到了快速的發(fā)展，但本地制造產(chǎn)品仍只能滿足尼市場(chǎng)需求的66%，尼食品包裝業(yè)還有巨大的發(fā)展空間。

尼政府降低關(guān)稅進(jìn)口新食品機(jī)械關(guān)稅只收1%

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中產(chǎn)階級(jí)人口的不斷壯大，尼日利亞居民越來越注重食品的口味和安全問題。未經(jīng)包裝、沒有品牌的食品，越來越不受歡迎，并逐漸退出市場(chǎng)。電子商務(wù)和零售業(yè)的快速發(fā)展，也助推了尼包裝業(yè)的發(fā)展。盡管尼食品包裝業(yè)發(fā)展迅速，但設(shè)備落后、自主創(chuàng)新能力不足等問題仍然困擾著它們，中國(guó)食品機(jī)械企業(yè)可從此入手，開拓市場(chǎng)。

近年來，我國(guó)和尼日利亞外交關(guān)系友好，尼日利亞政府通過我國(guó)“一帶一路”倡議，不斷加強(qiáng)與我國(guó)的合作，也為我國(guó)企業(yè)在尼的出口貿(mào)易打下了堅(jiān)定的合作基礎(chǔ)。此外，尼日利亞農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平偏低，為了改善現(xiàn)有的落后情況，尼日利亞政府以新設(shè)備發(fā)放50%補(bǔ)貼的形式，來扶持企業(yè)購買采用新技術(shù)。與此同時(shí)，尼政府大刀闊斧，降低關(guān)稅，對(duì)進(jìn)口新食品機(jī)械及設(shè)備只收取1%的海關(guān)稅，用以支持本國(guó)食品加工業(yè)的發(fā)展。

加納

根據(jù)德國(guó)工程協(xié)會(huì)VDMN數(shù)據(jù)顯示，2010至2012年，西非食品加工和包裝機(jī)械進(jìn)口額達(dá)到3.41億至5.67億歐元，增長(zhǎng)66%；塑膠設(shè)備進(jìn)口額從9600萬歐元上升至1.35億歐元，增長(zhǎng)40%；印刷機(jī)械從6850萬歐元增至8820萬歐元。另根據(jù)聯(lián)合國(guó)大宗貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫顯示，2010年西非食品進(jìn)口額達(dá)到86億美元。

過去的近幾年里，非洲，特別是西非，豐厚的市場(chǎng)利益越來越受到大家的關(guān)注。據(jù)非洲發(fā)展銀行2012/2013年度《非洲經(jīng)濟(jì)展望報(bào)告》預(yù)測(cè)，2012年非洲經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將達(dá)到4.5%，到2013年將達(dá)到4.8%。2012年西非的GDP增長(zhǎng)率為5%，其中加納的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一直保持在7%，主要原因是其穩(wěn)定的政治及石油的開采。另據(jù)非洲經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中心公布的數(shù)據(jù)，2011年，中非貿(mào)易額飆至1663億美元，是2010年前的10倍，中國(guó)連續(xù)三年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴。中國(guó)對(duì)非投資也在大幅增長(zhǎng)，2010年中國(guó)對(duì)非直接投資流量達(dá)21億美元，是2001年的40倍。中國(guó)對(duì)非直接投資存量已超過147億美元，在非設(shè)立各類企業(yè)2000多家。

2013年第一季度，中國(guó)與加納雙邊貿(mào)易額達(dá)11.31億美元，位列非洲第8，在24個(gè)中西非國(guó)家中列第3，同比增長(zhǎng)26.9%。其中，中國(guó)對(duì)加納出口9.29億美元，增長(zhǎng)32%；中國(guó)自加納進(jìn)口2.02億美元，增長(zhǎng)7.7%。

加納銀行已在2013年底引入人民幣到加外匯交易市場(chǎng)。人民幣成為第二個(gè)被加納銀行引入在加納銀行間進(jìn)行日交易結(jié)算的亞洲貨幣。因人民幣未在加交易，加納商人不得不在對(duì)中貿(mào)易中采用美元結(jié)算，加納銀行這一舉措滿足了商業(yè)領(lǐng)域逐漸增長(zhǎng)的對(duì)人民幣的需求，將幫助商業(yè)人士有效避免了匯率損失。

南非

調(diào)味品市場(chǎng)，主要以味精、雞精、湯塊等為主，超市里面能看到很多中國(guó)生產(chǎn)的復(fù)合型調(diào)味湯塊、蓮花味精和冠生園的佛手味精。另外醬油和陳醋，以及與飲料和烘焙食品相關(guān)的添加劑需求量也非常大，價(jià)格也比較可觀。2016年南非自中國(guó)進(jìn)口調(diào)味品總額達(dá)268.8萬美元，占總比9.5%，進(jìn)口2,914噸，每噸價(jià)格約922美元，是南非調(diào)味品市場(chǎng)第二大進(jìn)口國(guó)。

罐頭市場(chǎng)，罐頭食品的市場(chǎng)零售額達(dá)4.3億美元，其中以魚類罐頭和果蔬罐頭為主，如沙丁魚罐頭和蘑菇罐頭在南非市場(chǎng)銷售非常不錯(cuò)，需求較大，進(jìn)口量也較大。

食品包裝市場(chǎng)，南非對(duì)包裝促銷作用的認(rèn)識(shí)已經(jīng)萌芽，目前南非包裝產(chǎn)品主要以彩色包裝為主。烘烤食品是包裝食品中最大也是盈利最豐的種類，其中面包類食品在銷售數(shù)量中占95％。奶制品是第二大類包裝食品。油脂類食品，其中植物油和菜籽油占有最大份額。南非高等收入階層對(duì)生活便利和烹飪簡(jiǎn)單化的不斷增長(zhǎng)的需求使冷藏食品成為第四大類包裝食品。

南非主要包裝食品種類：烘烤食品是包裝食品中最大也是盈利最豐的種類，其中面包類食品在銷售數(shù)量中占%。奶制品是第二大類包裝食品。

南非高等收入階層對(duì)生活便利和烹飪簡(jiǎn)單化的不斷增長(zhǎng)的需求使冷藏食品成為第四大類包裝食品。南非人口的年輕化趨勢(shì)促進(jìn)了糖果類甜食市場(chǎng)的增長(zhǎng)。

食品機(jī)械，非洲食品加工市場(chǎng)越來越大，客戶的需求也逐步增加，在技術(shù)要求上面也開始越來越高，正是我國(guó)食品機(jī)械走向非洲的大好時(shí)機(jī)。其中咖啡機(jī)械等受到了非洲國(guó)家的歡迎，包括烘焙設(shè)備、干燥設(shè)備、輸送設(shè)備、殺菌設(shè)備等。還涉及到諸如，封口機(jī)械、裝箱機(jī)械等包裝機(jī)械等。

摩洛哥

摩洛哥食品飲料及加工設(shè)備的市場(chǎng)分析

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是摩洛哥重要的傳統(tǒng)加工行業(yè)，近10多年來發(fā)展很快。主要從事農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品加工，產(chǎn)出隨著農(nóng)業(yè)收成的好壞波動(dòng)。目前，全國(guó)約有企業(yè)2000家，產(chǎn)值約800億迪拉姆，約占工業(yè)總產(chǎn)值的三分之一，其中25%用于出口，出口產(chǎn)品的80%是魚和果蔬罐頭。全國(guó)有20家糖廠，大約能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的一半，該行業(yè)面向國(guó)內(nèi)和國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)。

出口產(chǎn)品主要有：橄欖油、罐頭水果、蔬菜和水產(chǎn)。其生產(chǎn)的沙丁魚罐頭一半以上出口到歐盟，約占?xì)W盟市場(chǎng)供應(yīng)的25%，對(duì)歐盟出口沒有上限，且為零關(guān)稅。面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的主要是：面粉、意大利面制品和蒸粗麥粉、糖、奶制品、植物油、飲料和煙草。

食品包裝印刷

根據(jù)德國(guó)工程協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，作為非洲第五大包裝產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，摩洛哥2013年進(jìn)口包裝產(chǎn)品達(dá)到9600萬美金。在未來的五年時(shí)間，將以年增長(zhǎng)4.6%的遞增。

從包裝成品分析，塑料包裝份額最多,硬塑料占到28.2%，軟塑料占12.9%），紙板位居第二，紙板占25.6%,紙袋占7.9%。然而對(duì)于“歐洲后花園”之稱的摩洛哥，在環(huán)保方面一直走在中東和非洲國(guó)家的前列。特別在近五年中，紙包裝正快速的搶占著塑料包裝的市場(chǎng)份額。從包裝應(yīng)用層分析，得益于食品業(yè)為摩洛哥第二支柱行業(yè)，食品包裝占33.8%，工業(yè)包裝位居第二占26.4%，特別值得一提的，是隨著個(gè)人健康護(hù)理的日益重視，該板塊的包裝產(chǎn)量每年以10%的速度提升。包裝印刷行業(yè)的巨大市場(chǎng)需求無疑為我國(guó)的包裝印刷企業(yè)進(jìn)入摩洛哥提供了大好的機(jī)會(huì)。

埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是世界上增長(zhǎng)最快的經(jīng)濟(jì)體之一，經(jīng)濟(jì)總量居中東非國(guó)家首位；GDP增長(zhǎng)率從2004年的6%增長(zhǎng)至2018年的10%，國(guó)際貨幣基金組織預(yù)測(cè)2017-2018年埃塞的GDP增長(zhǎng)7.5%，發(fā)展迅猛，自然農(nóng)業(yè)（占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的近50%）仍然是埃塞俄比亞的就業(yè)和出口收入的主要來源，是埃塞俄比亞經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和最大的潛力，是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和繁榮的源泉。根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)就業(yè)人口占國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力的80%，從2011年-2015年，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)由4.9%增至9%。

截止2015年底，埃塞俄比亞的居民人口總數(shù)超過9800萬，是世界上人口最多的內(nèi)陸國(guó)家，繼尼日利亞之后，排名非洲第二大人口大國(guó)，此外，埃塞俄比亞是世界第二十七大國(guó)

預(yù)期到2025年，埃塞俄比亞有望實(shí)現(xiàn)中等收入國(guó)家水平

埃塞俄比亞是中東非地區(qū)最大的食品加工和包裝機(jī)械的進(jìn)口國(guó)、最大的塑料原料的進(jìn)口國(guó)、第二大的塑料包裝機(jī)械和農(nóng)業(yè)機(jī)械的進(jìn)口國(guó)，是該地區(qū)食品貿(mào)易的中心。

在過去的5年中，埃塞俄比亞食品的進(jìn)口增長(zhǎng)年率為21%,從2010年的9.44億美元增長(zhǎng)到2015年的27.38億美元。食品出口每年增加13%,每年保持在20億美元之上。

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中國(guó)食品機(jī)械走向非洲

非洲中等收入人群不斷壯大，同時(shí)城市人口也不斷增多，非洲涌現(xiàn)出了無限商機(jī)。為了尋求新的市場(chǎng)和利潤(rùn)，越來越多的國(guó)際連鎖零售商紛紛進(jìn)入非洲大陸。在諸多商機(jī)中，食品市場(chǎng)的機(jī)會(huì)異常引入注目。

最近，家樂福與專注于非洲市場(chǎng)的國(guó)際商品分銷公司CFAO合作成立了一個(gè)合資公司，表示出了其進(jìn)軍非洲的意圖。CFAO公司在非洲市場(chǎng)上擁有龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)，家樂福與其合作，其進(jìn)軍非洲市場(chǎng)的道路將會(huì)順暢很多。此外，總部位于倫敦的證券公司Actis披露，將在加納和尼日利亞投資5億美元開發(fā)房地產(chǎn)，主要是西式商場(chǎng)，這類商場(chǎng)大部分將包含商品超市。

當(dāng)國(guó)際食品零售商紛紛進(jìn)駐非洲并想在這里復(fù)制他們的成功模式之際，非洲本土的企業(yè)家和中小企業(yè)感到了威脅。

目前非洲本土食品行業(yè)面臨著一系列的問題：松散的貨架、狹窄的通道、制冷不足、以及電力、衛(wèi)生、供水等條件落后。不僅如此，食品安全將是最大的問題。

這些問題的基于一個(gè)事實(shí)：非洲大部分食品供應(yīng)者依然還停留在小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，沒有登記注冊(cè)或者經(jīng)營(yíng)不正規(guī)，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)，迄今為止糧食加工仍然處于使用木棒、石臼舂米階段，工藝相當(dāng)原始。

正因?yàn)槿绱耍麄內(nèi)狈Y金改進(jìn)并糾正他們的經(jīng)營(yíng)狀況。比如，很少有食品供應(yīng)商可以獲得融資并據(jù)此改進(jìn)加工和防腐工藝。這種非正式的生產(chǎn)方式也是避稅的一種手段，正兒八經(jīng)地經(jīng)營(yíng)將要繳納更多稅收，這意味著食品生產(chǎn)商沒有動(dòng)力投入更多資源去改善食品行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。

在國(guó)際零售巨頭紛紛進(jìn)軍非洲之際，如何應(yīng)對(duì)這些由此產(chǎn)生的一系列挑戰(zhàn)，成為非洲本土食品行業(yè)的重要議題。

非洲農(nóng)業(yè)資源未能被高效利用，比如許多非洲國(guó)家盛產(chǎn)熱帶水果，當(dāng)?shù)孛⒐?、香蕉、橘子、木瓜等一年四季結(jié)果，其數(shù)量之多掉在地上無人管，而當(dāng)?shù)爻?jí)市場(chǎng)里的進(jìn)口西方國(guó)家的水果罐頭、果醬罐頭的銷售價(jià)格，幾乎是一個(gè)罐頭的價(jià)格可以收購一棵樹所結(jié)的果實(shí)。外國(guó)食品企業(yè)入駐，利用當(dāng)?shù)氐馁Y源加工食品，并銷往本地市場(chǎng)，往往將收到一本萬利的良效。

非洲國(guó)家經(jīng)濟(jì)基本以農(nóng)業(yè)為主，發(fā)展農(nóng)業(yè)被列為政府的首要任務(wù)，農(nóng)業(yè)投資政策優(yōu)惠，投資領(lǐng)域廣泛，處處存在商機(jī)，是中國(guó)農(nóng)業(yè)類型企業(yè)開拓非洲市場(chǎng)的理想天地。有遠(yuǎn)見的中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)到非洲銷售商品、進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資甚至租地種菜也能賺錢。對(duì)食品機(jī)械行業(yè)說，非洲食品加工市場(chǎng)越來越大，客戶的需求也逐步增加，在技術(shù)要求上面也開始越來越高，正是中國(guó)食品機(jī)械走向非洲的大好時(shí)機(jī)。其中咖啡機(jī)械受到了非洲國(guó)家的歡迎，包括烘焙設(shè)備、干燥設(shè)備、輸送設(shè)備、殺菌設(shè)備等。后期，還會(huì)涉及到諸如，封口機(jī)械、裝箱機(jī)械等包裝機(jī)械等。

非洲食品包裝市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了包裝工業(yè)的發(fā)展。各種機(jī)型在非洲的使用情況：包裝機(jī)的類型取決于商品的類型，液體包裝使用塑料瓶或廣口瓶，粉狀物使用聚丙烯袋、塑料容器、金屬容器或紙盒，固體使用紙盒，顆粒狀物使用塑料袋或紙盒。批發(fā)商品包裝采用紙箱、桶或聚丙烯袋，零售商品則采用玻璃、塑料、箔、四面體紙板盒或紙袋。


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